2009年01月07日
今日は七草粥
大きな土鍋で七草粥をつくりました
まず、生の米と七草と水をいれて半日ふやかします
そして、とろ火でコトコト煮ます。
ぐつぐつしてきました!
味付けは、卵としょうゆなどで・・・ おいしくできました
ほかの、おかずは・・・
マーボー豆腐とネギマ・・・など・・・
・・・・確か七草はお正月たくさんおいしいものを食べすぎた胃をやすめるため・・・だったよな?
この、こってりしたおかずたち・・・意味なくね??
まず、生の米と七草と水をいれて半日ふやかします
そして、とろ火でコトコト煮ます。
ぐつぐつしてきました!
味付けは、卵としょうゆなどで・・・ おいしくできました
ほかの、おかずは・・・
マーボー豆腐とネギマ・・・など・・・
・・・・確か七草はお正月たくさんおいしいものを食べすぎた胃をやすめるため・・・だったよな?
この、こってりしたおかずたち・・・意味なくね??
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Posted by ドリー at 19:04│Comments(0)